Free ePUB Tensioactifs d''origine naturelle – Stg2bio.co

Ce travail propose la synth se et la caract risation de mol cules tensioactives originales, labor es partir de glucides Ces compos s, connus pour leur biod gradabilit , sont employ s couramment dans les d tergents, les cosm tiques mais galement par certaines industries telles que la m tallurgie, les peintures Deux familles de tensioactifs glucidiques, de type monocat naires et bolaformes, ont t obtenues l issue d une O glycosylation par activation microonde et d une r action de m tath se crois e Par analogie, une approche par la cycloaddition , dipolaire ou Click Chemistry a conduit de nouveaux monom res et dim res, triazol s Enfin, des compos s polysubstitu s originaux, nomm s star like , ont t synth tis s par l est rification d un acide carboxylique longue cha ne sur un noyau central m thylglucose ou myo inositol suivie du greffage par Click Chemistry de sucres en p riph rie de la structure L tude des propri t s de surface de ces mol cules a t propos e et en particulier la mesure de la tension superficielle en fonction de la concentration, ainsi que la d termination de leur CMCVirginie NETO a obtenu son doctorat en Chimie Appliqu e enl Universit de Limoges, option Chimie des Substances Naturelles Apr s un stage post doctoral sur la synth se de tensioactifs fluor s l Universit d Avignon en , elle s int resse depuisl laboration de nouveaux compos s biocides l Universit de Bordeaux